ResepMasak Ati Ampela Ditulis oleh Wulan Prima Alona. Kamis, 13 Februari 2014 Tambah Komentar Edit. Pin Di Masakan Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Enak Mudah. Aneka-Resep.Com - Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Resep masakan tradisional yang akan anda buat kali ini memang spesial
Jadisekali ambil, bisa dapat tiga macam lauk, ada usus, ati ampela dan telur puyuh..hihi. Tapi biasanya ada Sate khusus telur puyuh juga, jika kurang suka jerohan. Satenya gurih di bumbu kuning, seperti bumbu kuah buburnya. Sejenis bumbu Opor tapi tanpa santan. Rasanya enak sekali, di gado saja enak.
HAPPYCOOKING MOMS π€*Bahan-bahan :8 pasang hati ampela ayam2 buah jeruk nipis2 sdt garam (1 sdt garam untuk marinasi, 1 sdt untuk masak)8 siung bawang merah
TongsengTempe Rempela Ati. Untuk merebus ati ampela (2 batang serai, 1 buah jahe, 1 buah kunyit, 3 lembar daun salam) β’ santan dari kelapa parut (saya 130ml santan instan yang saya cairkan dengan air menjadi 800 ml) β’ rempela ati ayam β’ tempe β’ bawang merah diiris β’ bawang putih geprek cincang kasar β’ daun jeruk β’ kol/kubis. 50
PepesAti Ampela (Ampas) Kelapa Bumbu Kuning ati ampela ayam β’ ampas kelapa parut β’ tomat kecil (atau sesuai selera), potong jadi 4 bagian β’ cabe hijau besar, iris serong β’ Cabe rawit utuh sesuai selera (me: skip) β’ daun bawang, potong 1 cm β’ kemangi, ambil daunnya β’ daun salam β’Caramembuat kari ayam sederhana paling enak. Haluskan ketumbar, merica, jinten, jahe, kunyit, garam, gula, kemiri, lombok besar, bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai baunya harum. Masukkan serai, 1 sendok santan, kayu manis dan ayam. Aduk-aduk sampai merata dan bumbu meresap lalu kecilkan ukuran api.
FFp2igc.